镇沅八大爷究竟是哪八大爷?

2024-02-28 18:04 陈功业

自古香茗出深山,好山好水出好茶。镇沅县有野生型和栽培型古茶居群面积26.85万亩,现代茶园面积8.92万亩。镇沅每一棵古茶树都饱含着厚重的历史文化和民族文化,彰显着国茶瑰宝的尊贵身份和普洱茶金字招牌的高端价值。镇沅县境内共有八大茶区(马邓茶区、老海塘茶区、砍盆箐茶区、打笋山茶区、老乌山茶区、五一茶区、千家寨茶区、茶山箐茶区),他们名声响亮、特点突出、品质优异,备受全国各界茶商和消费者的追捧,是生产普洱茶的优质原料主产地之一。

 

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1.大爷(马邓茶)

具有“花香清扬,香甜柔滑”品质特征。马邓茶是镇沅县传统历史名茶,1981年在全省名优茶鉴评会上荣获云南省八大名茶的殊荣,受到广大消费者的亲睐。1990年5月14日,泰国公主玛哈扎克星·诗琳通殿下在访问中国期间,在云南省政府宴会上喝了马邓茶后,称赞不已,当即表示要将该茶带些回国饮用,省政府便赠送她200斤马邓春茶,此事一时被传为佳话。

2.二爷(老海塘茶)

具有“浓香持久,甘醇柔甜”品质特征,素有“普洱公主”之美称。“老海塘茶”历史悠久,因地名“海塘”而得茶名,海塘种茶历史最早可以追溯到明朝永乐十四年(1413年),江西籍的艾氏、方氏、叶氏、刀氏等为躲避战乱,举家搬迁至此,并带来茶籽种植。清朝雍正年七年,海塘茶通过马帮运输销往昆明、西藏乃至京城,小有名气,成为当地名茶。古人曾赞曰:“茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也”。此后,海塘茶一骑绝尘、名声远扬。

3.三爷(砍盆箐茶)

具有“厚重饱满,浓酽霸气”品质特征。砍盆箐茶因产地而得名,至今已有800多年的历史。1978年在省外贸系统名茶品质评定中被认定为云南名茶,1981年与马邓茶一起被命名为云南八大名茶,同登誉榜。砍盆箐茶近年来因独特品质备受各界茶商和消费者的追捧,价格一路攀升,产品供不应求,可谓是千金难买砍盆箐。

4.四爷(打笋山茶)

具有“花香馥郁,甜柔醇和”品质特征。在民间打笋山也被称为“大理国皇家茶园”,公元902年,南诏灭亡,部分王族沿着刊木古道南逃,其中一小部分来到今天的打笋山,在这原始森林里安家,更名换姓,开荒种茶。打笋山茶最具代表的“太和甜茶”地方传统技艺通过非物质文化遗产保护,荣获世界红茶质量推选“中国红茶类银奖”, 更被业界人士命为“云茶古代商品化的活见证”。

5.五爷(老乌山茶)

具有“苦甜相生,鲜醇持久”品质特征。老乌山从唐朝便开始人工栽培茶叶,迄今已有一千多年的历史。清朝雍正七年(1729),云南总督鄂尔泰垄断茶利,在镇沅府同时推行岁进上用茶芽制,选用最好的普洱茶制成团茶、散茶和茶膏,进贡皇室,老乌山罗家古茶茶园,成为朝廷贡品原料基地,每年入贡,民间不易得也。老乌山古茶树其枝条如柳条般纤细,可随风而舞,婉若众仙子聚于云雾之中翩跹起舞,因其形如辨,枝似藤,韵如柳,被称为“藤条茶”,也因此老乌山被称为“中国藤条茶之乡”。

6.六爷(五一茶)

具有“清香纯正,滋味鲜醇”品质特征。早在唐代就有“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。镇沅无量山就是云南茶的故乡之一,高山云雾出好茶,无量山中,光热资源丰富、雨量充沛、土壤肥沃,四季云雾缭绕,为五一茶的生长创造了得天独厚的自然条件。五一茶树生长周期较长,茶叶内含物质丰富,氨基酸含量高,茶多酚含量适中,形成了独特品质特点。

7.七爷(千家寨茶)

具有“花香浓郁,滋味浓酽”品质特征。千家寨茶区最具代表的野生茶树是树龄为2700多年、被誉为“世界野生茶树王”的千家寨1号古茶树,树高25.6米,树幅22×20米,它是迄今为止所发现最古老的一株野生型古茶树,获得上海大世界基尼斯总部颁发的“大世界基尼斯之最”证书,她的存在有力的证明了中国是世界茶源地,被誉为“国茶瑰宝”,其周边还生长着2.8万亩的野生茶树群落,是全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的植物群落。千家寨也因此是被尊崇为世界茶树中心发源地、茶树驯化和规模化种植的发祥地之一。

8.八爷(茶山箐茶)

具有“协调饱满,甘甜醇厚”品质特征。“茶山箐”中的“箐”,指当地四季流淌的清澈山泉水。茶山箐地处高山密林中间,数百年来浸在云雾的怀抱里,吮吸了大自然的琼浆玉液,茶叶鲜嫩肥硕。传说史上匪患不断,茶山箐山高地偏路远,是古人避世秘境。此处古人以种茶为生,代代相传,后人发现此地茶质上好,茶味独特,喝来口感饱满,回甘持久,山野气韵强烈,就以“茶山箐”命名。茶山箐茶远销广东、甘肃、香港等各地,名传他乡。